LPG có cấu hình phát thải sạch và hàm lượng lưu huỳnh thấp. Trong các nghiên cứu về bệnh tật toàn cầu, nấu ăn bằng LPG được coi là mức độ ô nhiễm đối ứng khả thi, bởi vì nó thường là người tiêu dùng nhiên liệu sạch đầu tiên sử dụng khi họ di chuyển ra khỏi sinh khối. Để khám phá những lợi ích sức khỏe có thể có cho phụ nữ mang thai và con cái của họ, Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, với sự hỗ trợ của Quỹ Bill và Melinda Gates, Đối tác LPG Toàn cầu và các đối tác khác, gần đây đã tài trợ cho một thử nghiệm ngẫu nhiên trị giá 30 triệu đô la, năm năm ngẫu nhiên thay thế sinh khối bằng LPG trong nấu ăn (NIH 2016).
Các quốc gia có thu nhập thấp ở Châu Phi đang cố gắng học hỏi từ việc áp dụng LPG quy mô lớn để nấu ăn sạch ở Indonesia, Ấn Độ và các nơi khác trên thế giới, và để chứng minh khả năng chi trả của mình khi có hỗ trợ phù hợp. Rào cản chính có thể là khả năng tiếp cận, với khả năng chi trả chỉ là một rào cản thứ cấp có thể được giảm thiểu thông qua trợ cấp chéo. LPG có thể không đắt hơn nấu ăn bằng sinh khối, giả sử người tiêu dùng đang trả tiền cho những nhiên liệu đó, đặc biệt là khi chi phí than ngày càng tăng được tính đến (Bruce, Aunan và Rehfuess 2017). Quan hệ đối tác LPG toàn cầu (GLPGP) đã hỗ trợ Cameroon trong việc phát triển kế hoạch tổng thể LPG quốc gia đầu tiên của quốc gia đó (ô 1).
#LPG #Cylinder #propane #butane #cooking
